LE BULLETIN DU DÉPANNEUR SYLVESTRE
NOUVEAU-NOUVEAU-NOUVEAU

Pour recevoir les grandes lignes du bulletin par courriel à chaque semaine, veuillez envoyer votre adresse à :
accueil@depanneursylvestre.net

Le dépanneur est situé au 9 Fortier, au coin de Sherbrooke, près de St-Joseph, dans le secteur Hull de Gatineau

Tel. 819 771-3723


TOUT NOUVEAU!

Nous changeons la formule du bulletin :
Nous vous proposons une nouvelle formule, plus interactive et participative à l'adresse suivante :

http://depanneursylvestre.ning.com/

Nous avons ouvert un "réseau social"sur "ning" pour faciliter une approche plus participative, moins unilatérale. Ainsi, chacun pourra annoncer des évènements à venir ou offrir ses commentaires sur des activités récentes. C'est une tentative pour explorer une formule plus souple et adaptée au contexte du dépanneur.

Embarquez dans l'aventure avec nous!


Activités hebdomadaires
    Lundi  
Un délicieux repas de salades et crudités
18h30 Souper en alimentation vivante
    Mardi  
  16h30 Production de biscrus à l'avoine
    Mercredi  
Un souper et une activité d'entraide pour toute la famille
17h30 Souper Familial
18h30 Production de biscuits de l'entraide

19 h 30 Soirée jeux
    Jeudi  
  19h30 Capoeira angola
    Vendredi  

 

18h30 Souper communautaire

   Samedi  

 

10h Mini marché du samedi
20h Soirée spectacle

   Dimanche  

 

11h 30 Brunch communautaire à chaque premier dimanche du mois

 

 


NOUVELLES

Réouverture du marché!

DEMANDE D'AIDE
 
ANNONCES
MESSAGES

À découvrir :

Webbytalents est une plate-forme nouveau genre, à la croisée entre le site communautaire et le site média pour changer le regard porté sur les personnes handicapées. C’est aussi un espace d’échanges et de partages.

Les personnes handicapées du monde entier, les créateurs, les organisations et les associations sont invités à déposer gratuitement leurs films (fiction, création, documentaire ou animation…).

Allez voir!

 

MERCI!

un énorme merci aux 3 choeurs qui ont offert un très beau spectacle samedi dernier , Le choeur Nomade, Les lucernaires et le Choeur de l'Île. Là ou trois choeurs ne font qu'un seul coeur! Un immense merci aux membres du comité de soutien du dépanneur Sylvestre d'avoir mis sur pied cette soirée exceptionnelle et surtout, un merci énorme à celles et ceux qui soutiennent le dépanneur par vos gestes de solidarité, par votre appui qui se traduit de tellement de manières.

DÉTAIL DES ACTIVITÉS DE LA SEMAINE

 

 



Marie-Claude au 819 771-3723



Myriam au 819 319-3723


Une extraordinaire petite friperie avec des nouveautés hebdomadaires. Le tout tenu par une équipe de bénévoles encadrée par la dynamique Nadia.
Ça vaut le détour!

BISCUITS DE L'ENTRAIDE


"J'OUVRE MES AILES"

Grâce à François et Lyette, l'équipe d'Oeuvrir, rebaptisée "J'ouvre mes ailes", est maintenant à l'oeuvre dans la grande cuisine du dépanneur tous le les jours de la semaine. Toutes les personnes interessées à participer aux activités sont les bienvenues!
MINI-MARCHÉ SOLIDAIRE


Les premiers samedis du mois, à compter du 1er mars 2008, remontez le temps jusqu’aux années 50 pour un survol des petites perles de la chanson française le tout parsemé de matériel original plus actuel.

 

ENVIRONNEMENT


Consulter le dernier numéro de Verdire


Vendredi 16 janvier

18 h 30 Soirée belge au dépanneur Sylvestre

Vous êtes cordialement invités à venir savourer un repas préparé par deux grands chefs de notre région; Marc Vandenborre et Luc Gielen du Restaurant Sans Pareil. Ce repas sera préparé et commandité en grande partie nos généreux chefs. Connaissez-vous un autre dépanneur qui vous offrirait le menu suivant, à contribution volontaire svp??? Si c'est le cas, je mange mon chapeau de laine....


Donc, au menu vendredi soir,

Waterzooi de poulet fermier aux Saveurs des Monts

Les moules du Sans Pareil

Fricadelles en croûte de boeuf Bleu blanc belge de la ferme La Gantoise,

sauce à l’oignon et à la bière

Gratin d’endives

Salade de céleri rave

Desserts

3 Mousses 3 chocolats de la Siembra

Fruits frais

et Mignardises de ChocoMotive

Pourquoi, nous demandez-vous, est-ce que deux chefs qui sont très occupés, qui ont une clientèle payante, qui ont des commerces florissants viennent-ils offrir un pareil festin aux gens du dépanneur?

Bonne question, n'hésitez pas à la leur poser.

Ils vous invitent à venir les aider vendredi dès 15 heures à la préparation du repas et après pour la suite...la vaisselle et le ménage. Réellement de tout coeur, bienvenu à tous!

Un peu d'information sur nos deux chefs...

Marc Vandenborre

Marc Vandenborre attribue sa passion culinaire à ses grands-mères et ancêtres Belges et Alsaciennes. Ses racines puisent donc aux saveurs de la Flandre, des Ardennes et de l'Alsace.

Une première carrière dans les pêcheries lui permet de visiter les coins les plus diversifiés au Canada et au Québec, particulièrement sur la Côte Est de l'Atlantique et il en rapporte des souvenirs de cuisine régionale des plus riches.

Mais la vocation pour la cuisine l'appelle et sa carrière prend un tournant décisif pour les fourneaux et la restauration. Il s'inscrit à l'école de cuisine du Centre de Formation Professionnelle du Relais de la Lièvre à Buckingham et complète ses stages au Château Montébello, sous le chef Marcel Mundel et au Tartuffe, sous le chef Gérard Fisher.

Par la suite, il travaille pour divers restaurants de l'Outaouais, dont le Moulin de Wakefield, Le Panaché et le Bistro Rythmes et Blues de Buckingham. Il a également rempli de nombreuses fonctions à titre de chef privé..

Luc Gielen

Après une formation en pâtisserie en Belgique et de cuisine en Savoie (France), Luc Gielen s’établit au Québec et depuis l’âge de courtiser les dames, chef Gielen a fait les beaux jours du restaurant Les belles Gourmandes. Après s’être fait la main il rêvait du petit resto juste pour lui. Un désir réalisé depuis 16 ans où plusieurs gourmets se réfugient à l’écart du brouhaha de la rue St-Raymond, au restaurant Le Sans Pareil.

N’aimant pas tellement rien faire, il combine en plus l’enseignement en cuisine et l’art de la chocolaterie en ouvrant ChocoMotive. Pas pire pour un belge !


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MESSAGES

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Besoin de bénévoles pour la production des biscrus les mardis!
Catherine au 771-4206

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Amenez vos vêtements, vos livres et vos CD et DVD usagés,


Nous vous invitons donc à faire le ménage de vos bibliothèques, musicothèques et vidéothèques afin de nous apporter vos dons de livres, CD et DVD

En passant, n'oubliez surtout pas de venir visiter notre friperie qui a fait "peau neuve"! Venez voir comme c'est beau, abordable et surtout, facile de s'y retrouer. En plus, nos vêtements pour hommes, femmes et enfants sont renouvelés régulièrement. Repérez l'écriteau à l'entrée de la friperie pour connaître la couleur des nouveautés!
Pour terminer, notre friperie et ses "p'tits" aimerait se faire connaître! Alors si vous avez le goût d'offrir vos talents en "marketing", faites-nous le savoir...on a besoin de vous!
Merci du fond du coeur pour votre fidèle générosité...et surtout, venez nous visiter!!!
Pour plus d'info, contactez Nadia (819) 772-1201

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Petites annonces

¿Habla usted español? ¿¡NON!?
Venez apprendre ou pratiquer avec Eda
Cours de grammaire et groupe de conversation (819) 328-0729



Ordinateurs demandés, en bonne condition de marche, préférablement des laptops, à partir de Pentium 4 avec Windows 2000 ou XP, pour augmenter le nombre de postes disponibles durant les ateliers en logiciels libres. 819 328-0276

Avez-vous des livres usagés à donner? La vente de ces livres nous aide à payer le loyer de l'atelier de dessin.


MESSAGES

Les tabliers sont de retour!! Le comité de soutien au dépanneur Sylvestre est heureux d'annoncer que grâce aux doigts de fée de Marie-Michèle, Dominique et Josette, une nouvelle série de tabliers à l'effigie du Dépanneur est enfin prête.
Ils sont disponibles dans les tons de jaune ou orange, et sont en vente au coût de 20$ chacun. Vous pouvez vous les procurer auprès de Mélissa au 819-770-0336, ou à la caisse du dépanneur les mardi soirs de 18h30 à 20h SEULEMENT. Mais faites vite! les quantités sont limitées!


Mercredi


17 h 30: Souper communautaire à contribution volontaire

18 h 30 Production des biscuits de l'entraide
Production de biscuits de l'entraide avec Catherine. Pour plus de détails sur cette belle activité informez-vous au 771-4206 auprès de Catherine.

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Jeudi

19 h 00 Pratique du Choeur Crescendo. Si vous avez le désir de chanter avec un groupe de gens formidables un magnifique répertoire médiéval de Noël dans une caverne lumineuse pour le solstice d'hiver, joignez-vous à la Chorale Crescendo!
Renseignements : Claire Poirier (819) 777-1811

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Vendredi

18 h 30 Souper communautaire préparé par Mario et Lisette aidés d'un bon nombre de talentueux marmitons...
Ce repas est offert à contribution volontaire. Votre soutien pour la préparation, pour le nettoyage ainsi que votre soutien financier sont ce qui permet à ces repas communautaires de continuer! Merci encore de tout coeur à toutes celles et ceux qui participent et dont le travail qui reste souvent dans l'ombre permet à ces généreux festins de se manifester.

Ensuite vers 20 h 00, soirée chantante avec Colette au piano!
Tout le monde est invité.

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Samedi

10 h 00 à 14 h 00 Mini Marché : Venez acheter vos fruits et légumes bio, venez voir notre sélection grandissante de produits en alimentation vivante, préparez vous pour le temps des fêtes!

20 h 00 Spectacle Slam poésie chanson!

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Dimanche

11 h 00 Brunch spécial du temps des fêtes!
Bienvenu à toutes et à tous!

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Lundi

18 h 30 souper communautaire à contribution volontaire. Ce repas en alimentation douce est préparé par Rafi et ses petits marmitons.